Pasteles de pasta tortiglioni al horno

Estos pasteles de pasta tortiglioni al horno son un producto del juego que nos da la pasta, ya que, realmente, […]

Torrijas de pera al horno

Como cada Semana Santa, las recetas de torrijas se reproducen como setas por todo Internet. Es lógico, cuando tienes tu […]

Madalenas francesas o del Camino de Santiago

Las llamadas madalenas francesas tienen un origen que, aún a día de hoy, no está nada claro. Por un lado […]

Flan de pera

Si os gusta el flan, y también la fruta, ¿por qué no probar a mezclarlo todo?. El resultado: un flan […]

Chocolate + plátano = Chocolátano

Esta receta del chocolátano podría decirse que llevo esperando a publicarla desde niño. Me trae muchos recuerdos de esa infancia […]

Pizza de salchicha y maíz dulce

Reconozco mi devoción por las pizzas. Además es un tipo de preparación que admite mil variantes, como esta que vamos […]

Salsa de tomate casera

La salsa de tomate cuando la preparamos en casa tiene un plus que nunca encontraremos en las comerciales.

Pastel de queso japonés

Este pastel de queso japonés es una auténtica maravilla. Muy suave y esponjoso al paladar es, además, muy ligero. No […]

Receta de creps dulces

El crep, crepe o crepa, es un dulce de origen francés, de la Bretaña. Hay estudios que indican que el […]