Etiqueta: harina de trigo

Receta de tarta japonesa de queso

Esta es una de esas recetas con las que te tiras batallando un montón de tiempo. Pero un montón de […]

Lasaña circular de verduras

Soy fan de la cocina italiana. No lo puedo, ni deseo, remediar. Es algo superior a mí. Pensar en la […]

Cintas de pasta fresca con salmón y verduras

La pasta fresca es de esas cosas que una vez que la pruebas te preguntas como es posible que estuvieses […]

Cintas de pasta fresca a la pimienta con salsa de nueces

La pasta es un plato que admite tantas variaciones como nos de la imaginación. Seguramente los puristas del tema desaprueben […]

Guiso de calabaza, pollo y champiñones

La calabaza es una verdura que se encuentra ahora de plena temporada, por lo que, a medida que van entrando […]

Pasta fresca casera

Realmente, cuando llevas comiendo pasta todo tu vida, en cualquiera de sus variedades, no te esperas que te pueda llegar […]

Pechuga de pollo a la leche

Formas de preparar el pollo hay cientos, miles diría yo, pero andaba buscando una que diese una jugosidad extra a […]

Masa quebrada casera

La Masa quebrada es un tipo de masa que nos servirá de base para muchas preparaciones, y es muy fácil […]

Croquetas de arroz rellenas de queso

Una receta italiana. Una forma diferente de comer croquetas. La clave está en hacer un buen risotto, dándole tiempo, sin […]