Caipirinha. Esta bebida tiene diversas variantes, a saber:

  • Caipirinha, cuando se elabora con licor de Cachaza
  • Caipiroska, cuando se cambia la cachaza por Vodka
  • Caiprissima, cuando se sustituye por Ron.
  • Se le puede añadir granadina, para que adquiera un sabor afresado
  • Caipirisco sería cuando sustituímos la Cachaza por pisco
  • Caipivino sería cuando la sustituímos (la Cachaza) por vino
  • En Bolivia pueden sustituir la Cachaza por el tradicional Singani, el licor nacional de Bolivia
  • Caipirao, con licor Beirao
  • Incluso la Saquerinha, con licor japonés de Saque
  • También puede depender del tipo de fruta que lleven en vez de lima/limón, pudiendo llevar maracuyá, frutos rojos o mango.

Caipiriña casera de ron

  • Partes: 1
  • Dificultad: Muy fácil
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INGREDIENTES:

  • Una lima o limón
  • Azúcar
  • Hielo picado
  • Ron a la voluntad

PASO A PASO:

  1. Troceamos un limón.
  2. Lo colocamos en el vaso y lo cubrimos de azúcar.
  3. Machacamos todo bien con el mortero.
  4. Añadimos hielo picado.
  5. Completamos con ron a la voluntad.

Vamos allá con el paso a paso, muy sencillo y rápido:

recetasbellas-caipiriña-28mar2015-00

Troceamos la lima o el limón en cuartos.

recetasbellas-caipiriña-28mar2015-01

Añadimos una buena cantidad de azúcar, hasta que cubra bien la fruta. Hay quien lo hace con azúcar moreno también.

recetasbellas-caipiriña-28mar2015-02

Machacamos todo bien con el mortero.

recetasbellas-caipiriña-28mar2015-03

Añadimos hielo picado.

recetasbellas-caipiriña-28mar2015-04

Completamos con ron….a la voluntad 😉

recetasbellas-caipiriña-28mar2015-05

Y ya está. Es importante beber con pajita, mismo desde el fondo, donde se mezcla bien el azúcar con la fruta exprimida y el alcohol. Salud, internautas 😉

Escrito por Juan Bellas

Comparte todo aquello que puedas, no te canses nunca. Y cuando creas que ya no tienes nada más que compartir....vuelve a empezar, tod@s ganaremos. Ya sabes...."Si está en mis manos, está en las tuyas".

Un comentario

  1. Reblogueó esto en Pasión por el rony comentado:
    Este va a ser el trago de la semana!!

    Me gusta

    Responder

Me gustaría que opinaras. Es importante para mí. Gracias!! ;-)

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