Categoría: Primeros y segundos
Los platos principales de nuestro día a día.
Sopa de zanahoria y arroz
La sopa de zanahoria que os traigo hoy es curiosa, cuando menos, al no llevar fideos. En mi caso al […]
Guiso de calabaza, pollo y champiñones
La calabaza es una verdura que se encuentra ahora de plena temporada, por lo que, a medida que van entrando […]
Macarrones con calabaza al horno
Los macarrones son de ese tipo de platos que saben a todo el mundo. Además es un tipo de pasta […]
Fideuá de pollo exprés
La fideuá es un plato típico de la Comunidad Valenciana que, en cierto modo, guarda muchas similitudes con la paella. […]
Pasta fresca con beicon y champiñones
Después de preparar la pasta fresca tal y como indicamos en esta entrada, pasta fresca, vamos a preparar un plato […]
Pechuga de pollo a la leche
Formas de preparar el pollo hay cientos, miles diría yo, pero andaba buscando una que diese una jugosidad extra a […]
Pastel de pavo
Este pastel de pavo es un poco una variación del tan socorrido y tantas veces visto pastel de carne. Siempre […]
Pollo al café
El pollo es un alimento que permite montones de combinaciones: pollo al cava, a la cerveza, a la sidra….y pollo […]
Pasteles de pasta tortiglioni al horno
Estos pasteles de pasta tortiglioni al horno son un producto del juego que nos da la pasta, ya que, realmente, […]


