Categoría: Primeros y segundos
Los platos principales de nuestro día a día.
Pizza de salchicha y maíz dulce
Reconozco mi devoción por las pizzas. Además es un tipo de preparación que admite mil variantes, como esta que vamos […]
Croquetas de arroz rellenas de queso
Una receta italiana. Una forma diferente de comer croquetas. La clave está en hacer un buen risotto, dándole tiempo, sin […]
Tortilla de calabacín
Tortilla de calabacín. E aquí un buen ejemplo de como podemos ir aprovechando todas aquellas cosas que tenemos por la […]
Espaguetis a la carbonara
Espaguetis a la carbonara. La original se hacía con panceta o tocino entreverado italiano, pero tras la II Guerra Mundial […]
Pollo a la cerveza negra
Con lo que me gusta a mí la cerveza, no podía faltar un plato en el día a día que […]
Crema de verduras casera
Una crema de verduras ligera, muy aconsejable como cena. Son muy aconsejables en cualquier época del año, pero en esos […]
Guiso de txistorra y patatas
Este guiso de txistorra y patatas fue el primer plato “serio” que me puse a hacer una vez que me […]
Calabacines a la provenzal
Tengo verdadera pasión por las verduras cocinadas, como estos calabacines. Si a esto le añades un poco de arroz y […]
Quesadillas de patata y chorizo
Las Quesadillas son uno de esos platos que viene escuetamente explicado en la parte trasera de el envase de cualquier […]
Recetas Bellas 