Categoría: Primeros y segundos

Los platos principales de nuestro día a día.

Espaguetis a la carbonara

Espaguetis a la carbonara. La original se hacía con panceta o tocino entreverado italiano, pero tras la II Guerra Mundial […]

Pollo a la cerveza negra

Con lo que me gusta a mí la cerveza, no podía faltar un plato en el día a día que […]

Crema de verduras casera

Una crema de verduras ligera, muy aconsejable como cena. Son muy aconsejables en cualquier época del año, pero en esos […]

Guiso de txistorra y patatas

Este guiso de txistorra y patatas fue el primer plato “serio” que me puse a hacer una vez que me […]

Calabacines a la provenzal

Tengo verdadera pasión por las verduras cocinadas, como estos calabacines. Si a esto le añades un poco de arroz y […]

Quesadillas de patata y chorizo

Las Quesadillas son uno de esos platos que viene escuetamente explicado en la parte trasera de  el envase de cualquier […]