Categoría: Primeros y segundos

Los platos principales de nuestro día a día.

Sopa de zanahoria y arroz

La sopa de zanahoria que os traigo hoy es curiosa, cuando menos, al no llevar fideos. En mi caso al […]

Guiso de calabaza, pollo y champiñones

La calabaza es una verdura que se encuentra ahora de plena temporada, por lo que, a medida que van entrando […]

Macarrones con calabaza al horno

Los macarrones son de ese tipo de platos que saben a todo el mundo. Además es un tipo de pasta […]

Fideuá de pollo exprés

La fideuá es un plato típico de la Comunidad Valenciana que, en cierto modo, guarda muchas similitudes con la paella. […]

Pasta fresca con beicon y champiñones

Después de preparar la pasta fresca tal y como indicamos en esta entrada, pasta fresca, vamos a preparar un plato […]

Pechuga de pollo a la leche

Formas de preparar el pollo hay cientos, miles diría yo, pero andaba buscando una que diese una jugosidad extra a […]

Pastel de pavo

Este pastel de pavo es un poco una variación del tan socorrido y tantas veces visto pastel de carne. Siempre […]

Pollo al café

El pollo es un alimento que permite montones de combinaciones: pollo al cava, a la cerveza, a la sidra….y pollo […]

Pasteles de pasta tortiglioni al horno

Estos pasteles de pasta tortiglioni al horno son un producto del juego que nos da la pasta, ya que, realmente, […]